Emmen

De moestuin van Jolande is een weinig werk moestuin. Hij bestaat uit 5 verhoogde bakken elk van 5 m2. Dat is ruim genoeg om de hele zomer met 4 personen van te eten. Verder is er een kasje waar tomaten en paprika's in worden gekweekt. En druif zorgt voor voldoende schaduw op warme zomerdagen. De komkommers vinden een plekje onder de glazen overkapping en de kruiden groeien in potten. Dat heeft twee voordelen. De eerste is dat de planten dan de condities krijgen die ze nodig hebben: mediterrane kruiden droog en kalkrijk, andere kruiden juist vochtig. En ze staan dicht bij de keuken, zodat je er direct bij kan tijdens het koken. Verder is er een boomgaard met voornamelijk hoogstam fruitbomen. Daar onder mogen klavertjes en madeliefjes groeien, een paradijsje voor de bijen.